GIN
Gin je destilirano alkoholno piće koje svoj prevladavajući okus dobiva iz bobica kleke (Juniperus communis). Gin je nastao kao ljekovita alkoholna pića koju su redovnici i alkemičari proizvodili širom Europe, posebno u južnoj Francuskoj, Flandriji i Nizozemskoj, kako bi osigurali aqua vita od destilata grožđa i žitarica. Tada je postao predmet trgovine u žestokoj industriji. Gin se pojavio u Engleskoj nakon uvođenja jevera, nizozemskog i belgijskog likera koji je izvorno bio lijek. Iako se taj razvoj odvijao od početka 17. stoljeća, gin je postao široko rasprostranjen nakon Slavne revolucije koju je predvodio William III. Oranski 1688. godine i naknadnih ograničenja uvoza francuske rakije. Gin se danas proizvodi na različite načine iz širokog raspona biljnih sastojaka, što daje brojne različite stilove i marke. Nakon kleke, džin se obično aromatizira botaničkim / biljnim, začinskim, cvjetnim ili voćnim okusima ili često kombinacijom. Najčešće se konzumira pomiješan s tonicom. Više informacija možete saznati na našim blogovima o povijesti gina i drugim zanimljivostima, a možete otkriti i naših top 10 koktela s ginom.
